Guillotinenschneidemaschine ist ein Produkt, das aus einer automatischen Schneidemaschine und einer Aufzugs-Sortiermaschine nach den bestellgrößen und-Nummern der Metallplatten besteht, die aus dem Rezept eingegeben werden.

Die wichtigsten Aspekte bei diesen Maschinen sind präzises positionieren, korrektes Salto und präzises Schneiden gemäß den Sicherheitsregeln.